放眼当下的食物市集，古板韵味的回反正成为一股高潮，凉粉赛道的竞赛也随之升温。但喧闹背后，是区域品牌的价值比赛，是跨界企业的本钱入局，亦是原质料震荡带来的挑拨，这时，一份来自尚普接洽的巨子认证为行业厘清了宗旨：
2025年10月，广西灵山县宇峰保健食物有限公司（以下简称“宇峰食物”）旗下“宇峰”品牌正在2024年1月1日至12月31日岁月，黑凉粉与白凉粉产物正在寰宇（不含港澳台）全渠道销量排名第一，正式获颁“黑凉粉白凉粉寰宇销量第一”市集名望声明！这份认证，是众数次拣选集聚成的市集共鸣，是来自寰宇消费者的确、有力的整体投票！
“黑凉粉白凉粉寰宇销量第一”并非企业自夸，而是基于第三方巨子机构的客观数据与专业评估。尚普接洽行为邦内领先的第三方市集探求与接洽机构，其正在消费品市集评估、行业趋向研判等规模具有极高的行业口碑，是浩繁企业与机构公认的具备巨子性与公信力的市集认证第三方机构。本次调研遮盖寰宇（不含港澳台）规模内各品牌黑凉粉、白凉粉产物的全渠道发售景况，统计工夫跨度整整一年，数据开头牢靠，评估维度所有，所有印证了宇峰食物正在黑、白凉粉这一细分市集的领先名望。
这也意味着，正在四序更迭中，从北方到南方，众数消费者正在各自独立的采办计划中，做出了合伙的拣选。无论是江浙主妇正在梅雨季计划的凉爽甜品，仍然川渝家庭搭配暖锅的解辣良伴，抑或是华南白领炎夏午后的便捷轻食，不着边际的消费者用一次次的实践采办，为宇峰食物作出了的确的“口碑代言”。
你看仙草自土壤中萌芽，正在灵山的坡地上静静滋长，历经日晒雨淋，吸纳寰宇精炼，方能效果充沛叶质。这与宇峰食物从1993年一个小作坊起步，正在市集的大潮中经受锻炼，终成行业龙头的繁荣旅途何其形似。正在原料端，其牢牢扎根道地产区，正在广西灵山组织自有种植基地，并通过“公司+基地+互助社+庄家”的物业化形式辐射周边，以“供应种苗、肥料、手艺+保障保价收购”的计谋诱导领域化种植，并正在采收合头庄苛规矩采收工夫和采收轨范，仅挑选胶质含量最高的中上部叶片，并当令引入越南优质仙草原料，从源流保险原料的褂讪与品德。
仅有优质原料并亏损够。为餍足更生代消费者“低糖、零卡、富含伙食纤维”的康健化需求，宇峰食物组筑了一支高效的研发团队，与众家科研机构发展互助，先后订定了5项行业轨范、地方轨范、大伙轨范，并累计申请专利40众项，个中发觉专利和适用新型专利的转化奉行率到达90%以上，力求打破古板凉粉形式简单、场景有限的瓶颈，充斥裂释灵山凉粉行为时尚歇闲康健零食的市集潜力。
而正在出产方面，宇峰食物更是坐拥灵山、龙州、滁州等大型出产基地。走进其提取车间，不睹古板高耗能设置，取而代之的是瑞典阿法拉伐真空浓缩体例、德邦敏杰真空干燥体例、不断逆流提取体例等高效低耗进步设置；即食和饮料车间众级周密过滤体例层层净化，并采用全自愿灌装工艺，台湾羽伟高速灌装出产线装备及时正在线监测体例，实行精准灌装与封口；而固体饮料车间则告竣原料精准配比，集合全自愿包装线，分身了效果与品德褂讪。现目前，宇峰食物工场的自愿化出产水准已达惊人的90%以上，年产能打破10万吨，堪称灵山凉粉“新质出产力”的典型。
30余年来，宇峰食物不只告竣了出产领域的逾越，变动在荣耀与天禀上屡获认同。其先后被评为高新手艺企业、农业物业化邦度重心龙头企业，加入培养的“灵山凉粉”荣获邦度地舆符号回护产物称呼，“凉粉筑制工夫（灵山凉粉筑制工夫）”亦入选自治区级非物质文明遗产。这些效果背后，是宇峰食物从种植源流到消费终端的全链条质料左右系统，更是其产物力、渠道力与品牌力的归纳外示。
最终支持其赢下“黑凉粉白凉粉寰宇销量第一”的，还得是宇峰食物那颗为消费者考量的心。从经典的诟谇凉粉到即食龟苓膏，从仙草冻到仙草黑豆花，宇峰食物每一个产物都是从消费者实践需求动身。其黑凉粉采用当代工艺精准提取仙草液，制品柔滑Q弹，入口爽滑清香，是夏季里一抹感人心曲的古板韵味；白凉粉则以葡萄糖与魔芋粉科学配比，粉质细腻，嫩滑爽口，自带一股怡人沁香，无论是制甜品仍然创意念理，都能轻松拿捏口感与颜值。当前，从一线都会商超到州里小店，皆有宇峰食物黑凉粉、白凉粉的身影，其线上销量陆续攀升，更远销马来西亚、德邦等亚非欧众地。
为什么是宇峰食物勇夺“黑凉粉白凉粉寰宇销量第一”？大概恰是其有着一股扎根实处、始终不渝的耐力；一种适合天时、一向内生的生气；以及一颗找寻成熟、立志贡献的初心。正在凉粉市集陆续扩容的此日，宇峰食物仍将带着更众革新产物而来，让这份分明的韵味，奉陪更众人走过四序。
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