放眼当下的食物商场，古板韵味的回反正成为一股高潮，凉粉赛道的逐鹿也随之升温。但荣华背后，是区域品牌的价钱比赛，是跨界企业的本钱入局，亦是原质料震动带来的寻事，这时，一份来自尚普接洽的巨头认证为行业厘清了目标：

　　2025年10月，广西灵山县宇峰保健食物有限公司（以下简称“宇峰食物”）旗下“宇峰”品牌正在2024年1月1日至12月31日光阴，黑凉粉与白凉粉产物正在天下（不含港澳台）全渠道销量排名第一，正式获颁“黑凉粉白凉粉天下销量第一”商场名望声明！这份认证，是众数次选取会聚成的商场共鸣，是来自天下消费者确实、有力的整体投票！

　　“黑凉粉白凉粉天下销量第一”并非企业自夸，而是基于第三方巨头机构的客观数据与专业评估。尚普接洽行动邦内领先的第三方商场探究与接洽机构，其正在消费品商场评估、行业趋向研判等范围具有极高的行业口碑，是浩繁企业与机构公认的具备巨头性与公信力的商场认证第三方机构。本次调研遮盖天下（不含港澳台）周围内各品牌黑凉粉、白凉粉产物的全渠道出卖境况，统计功夫跨度整整一年，数据根源牢靠，评估维度周密，周密印证了宇峰食物正在黑、白凉粉这一细分商场的领先名望。

　　这也意味着，正在四序更迭中，从北方到南方，众数消费者正在各自独立的置备决议中，做出了联合的选取。无论是江浙主妇正在梅雨季盘算的凉疾甜品，仍是川渝家庭搭配暖锅的解辣良伴，抑或是华南白领炎夏午后的便捷轻食，山南海北的消费者用一次次的本质置备，为宇峰食物作出了确实的“口碑代言”。

　　你看仙草自土壤中萌芽，正在灵山的坡地上静静孕育，历经日晒雨淋，吸纳天下精粹，方能成果丰满叶质。这与宇峰食物从1993年一个小作坊起步，正在商场的大潮中经受磨练，终成行业龙头的兴盛途径何其好像。正在原料端，其牢牢扎根道地产区，正在广西灵山构造自有种植基地，并通过“公司+基地+团结社+田舍”的工业化形式辐射周边，以“供给种苗、肥料、手艺+保障保价收购”的计谋开导范畴化种植，并正在采收枢纽庄敬规章采收功夫和采收准则，仅拣选胶质含量最高的中上部叶片，并合时引入越南优质仙草原料，从泉源保护原料的不乱与品格。

　　仅有优质原料并亏空够。为满意重生代消费者“低糖、零卡、富含伙食纤维”的健壮化需求，宇峰食物组修了一支高效的研发团队，与众家科研机构展开团结，先后订定了5项行业准则、地方准则、集体准则，并累计申请专利40众项，此中发觉专利和适用新型专利的转化实行率抵达90%以上，力图打破古板凉粉形式简单、场景有限的瓶颈，充离开释灵山凉粉行动时尚歇闲健壮零食的商场潜力。

　　而正在坐褥方面，宇峰食物更是坐拥灵山、龙州、滁州等大型坐褥基地。走进其提取车间，不睹古板高耗能兴办，取而代之的是瑞典阿法拉伐真空浓缩体例、德邦敏杰真空干燥体例、毗连逆流提取体例等高效低耗进步兴办；即食和饮料车间众级稹密过滤体例层层净化，并采用全自愿灌装工艺，台湾羽伟高速灌装坐褥线装备及时正在线监测体例，实行精准灌装与封口；而固体饮料车间则达成原料精准配比，团结全自愿包装线，两全了功效与品格不乱。现目前，宇峰食物工场的自愿化坐褥秤谌已达惊人的90%以上，年产能打破10万吨，堪称灵山凉粉“新质坐褥力”的榜样。

　　30余年来，宇峰食物不但达成了坐褥范畴的超过，变更在名望与天性上屡获承认。其先后被评为高新手艺企业、农业工业化邦度重心龙头企业，出席教育的“灵山凉粉”荣获邦度地舆符号偏护产物称呼，“凉粉制制技巧（灵山凉粉制制技巧）”亦入选自治区级非物质文明遗产。这些成果背后，是宇峰食物从种植泉源到消费终端的全链条质地限制编制，更是其产物力、渠道力与品牌力的归纳呈现。

　　最终维持其赢下“黑凉粉白凉粉天下销量第一”的，还得是宇峰食物那颗为消费者考量的心。从经典的口角凉粉到即食龟苓膏，从仙草冻到仙草黑豆花，宇峰食物每一个产物都是从消费者本质需求起程。其黑凉粉采用新颖工艺精准提取仙草液，制品柔嫩Q弹，入口爽滑清香，是夏季里一抹沁人肺腑的古板韵味；白凉粉则以葡萄糖与魔芋粉科学配比，粉质细腻，嫩滑爽口，自带一股怡人沁香，无论是制甜品仍是创料念理，都能轻松拿捏口感与颜值。而今，从一线都会商超到州里小店，皆有宇峰食物黑凉粉、白凉粉的身影，其线上销量不断攀升，更远销马来西亚、德邦等亚非欧众地。

　　为什么是宇峰食物勇夺“黑凉粉白凉粉天下销量第一”？可能恰是其有着一股扎根实处、坚定不移的耐力；一种适合天时、连接内生的生机；以及一颗找寻成熟、立志贡献的初心。正在凉粉商场不断扩容的即日，宇峰食物仍将带着更众更始产物而来，让这份了解的韵味，伴随更众人走过四序。