再分成小剂子就好啦

更新时间:2025-10-10 04:17 类型:新闻资讯 来源:网络整理

  中秋将至,桂香渐浓,节日的暖意寂静浸润都市角落。9月19日下昼,一场充满温情与守旧风味的“月满香蜜,巧手融情——香蜜湖街道苔花家庭中秋月饼手作工坊”,正在香蜜湖街道农园社区党群供职核心(百变园)温馨启幕。此次勾当是由福田区社会筑造专项资金资助、深圳市福田今世社工事情所承办的 “陌上花开-苔花家庭归纳供职方案”焦点勾当之一,吸引了 20余名苔花家庭成员插足,让民众正在亲手制制冰皮月饼的历程中,通报节日合心,感触合爱气氛。

  勾当现场,长条桌上一律码放着粉白的冰皮预拌粉、颜色鲜亮的果蔬馅料、印着玉兔衔月、祥云纹样、福字样的细腻模具,处处透着对守旧节日的仔细。当苔花家庭成员们联贯出席,作事职员和抱负者热忱上前应接,向导民众围坐桌边,轻松的交说声很疾驱散了初睹的拘束,气氛中逐步漫溢起喜悦而鲜活的气味。

  “先把冰皮粉揉匀,像云云搓成腻滑的面团,再分成小剂子就好啦!” 勾当伊始,诱导师长一边演示冰皮月饼的制制次序,一边耐心疏解技艺。从揉制冰皮、包裹馅料,到按压模具、脱模成型,每一个症结都详尽诱导,碰到操作不熟练的成员,还会手把手助助调度。民众郑重随着次序试验,指尖翻飞间,本来零碎的食材逐渐形成一个个制型细腻的冰皮月饼——玉兔望月的灵动、祥云盘绕的平安、福字当头的喜庆,区别纹样的月饼摆满托盘,成果感正在每小我脸上寂静绽放。

  “邻近中秋,和民众一块做月饼,感触额外烦嚣,就像一家人雷同。”插足勾当的姨娘捧着刚做好的月饼,脸上全是乐颜。现场,成员们不但分享制制心得,还相易着过往的中秋记忆,常常传来阵阵乐声。

  等民众把月饼做好,作事职员拿来印着木樨、月亮图案的透后包装纸和小型热封口机对月饼举办包装打包。“包装纸要先把月饼轻轻裹住,边角对齐折好,云云封口后才一律体面。”作事职员一边演示,一边将民众的月饼举办封装。看着一个个包装好的冰皮月饼,刘姨娘体现:“和民众一块管事很用意义,看着这些月饼,感触中秋的滋味更浓了。”正在包装和封口的历程里,不但锁住了月饼的甜美,更让民众的友情正在互助互助中又近了一步,让温和与文明传承同行,让社区成为充满爱的“民众庭”。

  据懂得,“陌上花开-苔花家庭归纳供职方案”聚焦苔花家庭的感情需求与生计合心,通过众样化焦点勾当搭筑互动相易平台,助助他们走出寥寂,感触社会温和。此次中秋月饼手作工坊,恰是通过 “亲手创作”这一充满温度的景象,让苔花家庭成员正在体验守旧风俗的同时,得益奉陪与归属感,通报政府合爱。返回搜狐,查看更众